挑选形状细长、大小适中的红薯，这样的红薯不仅受热均匀，而且更容易烤熟。洗净红薯表面的泥土，然后用纸巾擦干水分，为烤制做好准备。接下来，预热烤箱至适当的温度。一般来说，将烤箱预热至200-230°C是比较合适的温度范围。预热过程中，你可以将烤盘铺上一张锡纸，以便更好地清理烤盘上的残留物。
当烤箱预热好后，将红薯放入烤盘中。为了确保红薯能够均匀受热，你可以将红薯摆放成一定的间隔，避免过于拥挤。然后，将烤盘放入烤箱中层，开始烤制。一般来说，中等大小的红薯需要烤制约30-40分钟。当红薯烤至表面微焦、内部软糯时，就可以取出享用了。
除了基本的烤红薯之外，还可以在烤制过程中添加一些额外的调料来增加口感。例如，可以在红薯表面刷上一层蜂蜜或橄榄油，这样烤出来的红薯会更加香甜可口。
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