烤箱烤红薯的温度通常在200-230°C之间。这个温度范围是根据红薯的大小和烤箱的具体性能来确定的。一般来说，如果你选择的是小型或中型的红薯，可以将烤箱温度设定为220°C左右。如果你选择的是大型红薯，或者你的烤箱性能较为特殊，可以适当提高温度至230°C。
烤红薯的时间取决于红薯的大小和烤箱的温度。对于小型红薯，通常需要在220°C的烤箱中烤制30-40分钟。中型红薯则需要40-50分钟，而大型红薯可能需要50-60分钟或更长时间。当然，这个时间只是一个大致的参考范围，具体还需要根据红薯的实际情况和烤箱的性能来调整。
在烤制过程中，需要注意观察红薯的状态。可以通过观察红薯的表皮颜色、触感以及用牙签或筷子插入红薯内部来判断其是否熟透。当红薯的表皮变得金黄酥脆，触感变得柔软时，就可以考虑将其取出。如果用牙签或筷子插入红薯内部能够轻松穿透，没有阻碍感，那么就说明红薯已经熟透了。
不过需要提醒的是，在烤制红薯之前需要将红薯清洗干净并擦干水分。同时，在烤盘上铺一张锡纸可以防止红薯与烤盘粘连。此外，在烤制过程中需要定期将红薯翻面以确保其均匀受热。
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