岫岩滑子蘑,辽宁省鞍山市岫岩满族自治县特产,全国农产品地理标志。岫岩滑子蘑菇形正、个头匀、口味佳、品质高岫岩滑子蘑子实体多丛生,菌褶密集直生。菌盖半圆形,深褐色或淡黄色,表面光滑,有蛋清状粘液,菌盖直径2-2.5厘米。菌柄粗短,长4-5厘米,直径8-15毫米。
20世纪70年代,岫岩县从日本引进滑子蘑人工栽培技术。2008年7月1日,原中华人民共和国农业部正式批准对“岫岩滑子蘑”实施农产品地理标志登记保护。2020年,岫岩滑子蘑入选首批中欧地理标志协定保护名单。岫岩滑子蘑产于辽宁省岫岩满族自治县境内的24个乡镇。位于东经122°52'-123°41',北纬40°00'-40°49'。