黎川草菇,江西省抚州市黎川县特产,全国农产品地理标志产品。黎川草菇外形美观,呈卵形或椭圆形,表面湿润光滑,菌膜未破裂,菇体饱满,质地紧实,菇粒长2.5-4.0厘米,直径1.5-2.5厘米,颜色灰白至鼠灰色,气味清香。
抚州市黎川县白沙村有着40多年草菇种植的历史。2007年,黎川县成立了黎川县草菇种植专业合作社。2018年2月12日,原中华人民共和国农业部正式批准对“黎川草菇”实施农产品地理标志登记保护。黎川草菇的地理标志保护的区域范围为抚州市黎川县所辖洵口镇、熊村镇、潭溪乡、德胜镇、宏村镇、日峰镇、湖坊乡、厚村乡、樟溪乡、荷源乡共计10个乡镇。地理坐标为东经116°50'31"-117°04'43",北纬27°07'45"-27°27'07"。