东宁黑木耳,黑龙江省牡丹江市东宁市特产,中国国家地理标志产品。东宁黑木耳色泽好、口感佳且具有菌香味,耳片无根有弹性,耳面呈黑褐色,耳背呈暗灰色,反正面明显,干品直径在2-4厘米、厚度超过0.8毫米,对称度较好;易于复水,复水后耳片外轮廓呈椭圆型,外形美观、光泽度好、耳片完整、无损伤。
东宁黑木耳历史悠久,清咸丰十年(1860年)东宁就开始伐木采耳。二十世纪八九十年代,东宁开始人工栽培黑木耳。2010年03月25日,中华人民共和国农业部批准对“东宁黑木耳”实施农产品地理标志登记保护。2016年11月04日,原国家质检总局批准对“东宁黑木耳”实施地理标志产品保护。2019年11月15日,东宁黑木耳入选中国农业品牌目录。2020年7月20日,东宁黑木耳入选中欧地理标志首批保护清单。东宁黑木耳产地范围为黑龙江省东宁市现辖行政区域。