呼玛黑木耳,黑龙江省大兴安岭地区呼玛县特产,全国农产品地理标志。呼玛黑木耳子实体新鲜时,是胶质状,半透明,深褐色,有弹性。干燥后收缩成角质,腹面平滑漆黑色,硬而疏,背面灰黑色,有短绒毛,吸水后仍可恢复原状,富有弹性,复水性好,富光泽。
二十世纪七十年代初,呼玛县开始采用人工柞段木栽培。2011年12月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“呼玛黑木耳”实施农产品地理标志登记保护。呼玛黑木耳的地理标志保护的区域范围为黑龙江省大兴安岭地区呼玛县呼玛镇、三卡乡、北疆乡、金山乡、兴华乡、白银纳乡、鸥浦乡、韩家园镇8个乡镇54个行政村。地理坐标为东经125°03'20"-127°01'30",北纬50°49'20"-52°53'59"。