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会东块菌

会东块菌

时间:2023-03-28 22:06:15

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所属地区: 四川省 凉山州 会东县
地理标志保护产品
会东块菌介绍

会东块菌,四川省凉山彝族自治州会东县,中国国家地理标志产品。块菌,又名松露,具有独特的香味、口感和营养价值,是一种生长在松树、栎树、榛子等树下的共生真菌。会东块菌个体大,形态均匀,多数块菌直径达3.5厘米以上,色泽黝润,香味浓郁。

人类食用块菌已经拥有上千年的历史。会东县是“中华块菌”模式种的发现地。20世纪70年代,80年代和90年代人工营造的华山松林已陆续出产块菌。2013年12月30日,原国家质检总局批准对“会东块菌”实施地理标志产品保护。会东块菌产地范围为四川省会东县会东镇、小岔河乡、新云乡、撒者邑乡、堵格乡、火山乡、坪塘乡、长新乡、姜州乡、火石乡、铁柳乡、龙树乡、洛佐乡、嘎吉乡、柏岩乡、海坝乡、淌塘乡、岩坝乡、普咩乡、鹿鹤村乡、新田乡、铅锌镇、双堰乡、岔河乡、文箐乡、铁厂沟乡、江西街乡、新街乡、马龙乡、红果乡、新龙乡、红岩乡、松坪乡、新山乡、小街乡、老口乡、干海子乡、黄坪乡、鲁吉乡、溜姑乡、发箐乡、黑嘎乡、野租乡、雪山乡、拉马乡、鲁南乡、柏杉乡共47个乡镇现辖行政区域。

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