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九龙川香菇,辽宁省鞍山市海城市特产,中国国家地理标志产品。九龙川香菇肉质浑厚,口感醇香。鲜香菇粗蛋白≥15%,灰分≤8%,水分≤86%,干香菇蛋白≥15%,灰分≤8%,水分≤3%,硒含量≥0.11毫克/千克。
2007年开始,三家堡村因地制宜搞起食用菌种植。2016年12月,原国家质检总局批准对“九龙川香菇”实施地理标志产品保护。九龙川香菇产地范围为辽宁省海城市接文镇三家堡村、山咀村、花红峪村、东大岭村、黑峪村、接文村、石头寨村、宋家村、塔子沟村现辖行政区域。
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2023-03-06 #香菇