扎兰屯黑木耳,内蒙古自治区呼伦贝尔市扎兰屯市特产,全国农产品地理标志。扎兰屯黑木耳外观呈黑褐色,背面浅灰色,有光亮感,自然卷曲状,大小均匀一致,朵朵如云。干时肉厚色正,泡开有弹性,富光泽;食用时口感细嫩,风味特殊。
清光绪二十七年(1901年),中东铁路在扎兰屯地区修筑与通车后,扎兰屯地区人口渐繁,农、工、商各业初露端倪,扎兰屯黑木耳也从此走出山林。扎兰屯市人工培植食用菌首先从黑木耳着手,已有近百年历史。2009年9月14日,原中华人民共和国农业部正式批准对“扎兰屯黑木耳”实施农产品地理标志登记保护。扎兰屯黑木耳农产品地理标志地域保护范围为东经120°06'-122°19',北纬47°50'-48°02',包括南木鄂伦春民族乡、哈拉苏办事处、卧牛河镇、萨马街鄂温克民族乡、蘑菇气镇、关门山办事处、色吉拉呼办事处、洼堤镇、浩饶山镇、柴河办事处10个乡、镇(办事处)及所属71个行政村。