伊春榛蘑，黑龙江省伊春市特产，全国农产品地理标志。伊春榛蘑采自于小兴安岭原始森林，是伊春特有的山珍之一，多生在浅山区的榛柴岗上，故而得名榛蘑。伊春榛蘑呈伞形，淡土黄色，老后棕褐色。盖顶中部有平伏或直立的小鳞片，老熟后近光滑，盖的边缘有放射状排列的条纹。撕开菌盖可见蘑肉白色。菌柄细长，圆柱形，基部稍粗，柄多弯，高5-13厘米，有纵条纹，内部松软至空心。
伊春榛蘑采摘历史较早，有人烟时就开始采摘，味鲜美，榛蘑炖小鸡是伊春人招待贵客的传统菜肴。2009年5月27日，原中华人民共和国农业部正式批准对“伊春榛蘑”实施农产品地理标志登记保护。伊春黑木耳划定的地域保护范围为黑龙江省伊春市境内，包括铁力市、嘉荫县、伊春区、友好区、上甘岭区、五营区、红星区、新青区、汤旺河区、乌伊岭区、乌马河区、翠峦区、带岭区、南岔区、美溪区、西林区、金山屯区、铁力局、双丰局、桃山局、朗乡局21个县（市）、区、局，地理坐标为东经127°42'-130°14'，北纬46°28'-49°21'。
