一、红枣的功效与作用
1、防治贫血
红枣中富含铁元素，而铁元素是合成血红蛋白的必需元素，如果铁元素摄入不足会出现头晕等缺铁性贫血症状，所以常吃红枣对于旺盛生长中的青少年和女性防治贫血有着重要作用。
2、镇静安神
红枣中所含有黄酮一双一葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用，故红枣具有安神、镇静之功。
3、保护肝脏
红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固酵，提高血清白蛋白，保护肝脏；现代药理发现，红枣有提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，有保护肝脏，增强体力的作用。
4、防癌抗癌
红枣含多种三萜类化合物，其中桦木酸、山楂酸均发现有抗癌活性，对肉瘤S-180有抑制作用。红枣中所含的营养素能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。
二、红枣的食用禁忌
1、有宿疾、积食、便秘者不宜过多食用红枣。
2、红枣含糖量较高，糖尿病患者不适合食用红枣。
3、红枣糖分高，湿热较重、腹胀、水肿的人不宜食用红枣。
4、红枣性温，属于燥热体质的女性朋友不宜在经期服用红枣，易发生经血过多情况。
上一篇：草莓的功效与作用及禁忌
下一篇：桃子的功效与作用及禁忌
山药红枣排骨汤是生活中比较常见的汤品，而对于吃货来说最想知道的应该莫过于山药红枣排骨汤的做法了，想知道吗？今天百果轩小编
红枣枸杞茶是很多女孩子经常喝的一种茶饮，对于红枣枸杞泡水喝的功效也是非常强大的，那么红枣和枸杞一起泡水喝有什么作用呢？下
红枣营养价值很高，很多人都喜欢吃红枣，但是大家都知道无论什么食物都是有相宜相克的，所以很多人都问与红枣相克的食物，那么红
2023-03-09 #红枣
红枣是十分常见的食物，营养价值高，能补血美容，也能延缓衰老，不过大家都知道不论吃什么都是要有个度的，那么红枣每天吃多少合
2023-03-09 #红枣
红枣是一种营养价值非常高的水果，它能补益气血，也能缓解身体虚弱，提高身体免疫力，不过最近有人问红枣吃多了会不会上火，那么
大家都知道红枣具有补血的功效，但是女性在月经期间也是有一定的禁忌的，所以最近有不少人问女人来大姨妈能不能吃红枣，那么女人
红枣是我们生活中比较常见的，大家都知道红枣的营养价值非常高，很多女孩子比较吃红枣，那么红枣的功效有哪些呢？今天百果轩小编
2023-03-09 #红枣
银耳莲子羹大家都是非常熟悉了，不仅味道可口，而且营养价值也是非常高的，不过相信大家最为关注的应该莫过于银耳莲子羹的做法步
