一、外形区别
菠萝的叶子带齿,而且菠萝的果实偏大偏圆,一般皮为橙黄色。而凤梨不一样,它的叶子不带齿,也不会给人扎手的感觉,重要的是凤梨看上去都是苗条修长型,外皮多为绿色。
二、处理区别
菠萝一般是去皮之后需要再用工具清除内刺,也就是我们看到的螺旋状,然后食用前需要用盐水浸泡一小时左右才能够避免吃完舌头发麻、刺痛的感觉。而凤梨只需要清除外皮即可食用。
三、味道区别
菠萝吃起来有一种甜香味,果肉较为硬,有的人认为熟透的菠萝有一种甜中带腻的感觉。而凤梨吃起来味道甜而不腻,果肉质地柔软,汁水特别多,有一种清淡的甜香味。