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柿子和什么不能一起吃?

时间:2023-03-12 15:16:30

来源:百果轩

编辑:一品九命

柿子甜腻可口,营养丰富,是人们特别爱吃的一种水果,不过大家都知道食物之间是有相宜相克的,自然柿子也不会例外,那么柿子和什么不能一起吃呢?下面就跟随百果轩小编一起来看看吧。

柿子和什么不能一起吃?

一、寒性食物

柿子属于寒性水果,食用之后会使脾胃偏向寒性,胃肠道的消化功能,而生活中还有很多其他的寒性食物,若是再和柿子一起吃,增加的寒气更重。常见的寒性食物有苦瓜绿豆冬瓜西瓜山竹等。

二、软甲海鲜

软甲类的海鲜中大多含有较高的五价砷的化合物,和柿子中的维生素C也会发生反应,生成物是剧毒砒霜,虽然含量不足以使人中毒,但对肝脏的损伤仍旧比较大。常见的软甲类海鲜有蛏子、牡蛎、螃蟹、龙虾等。

柿子和什么不能一起吃?

三、含酸食物

柿子含有少量植物酸,但更多的是带有涩味的鞣酸,而生活中很多食物都带有植物酸,会和柿子中的柿胶发生反应,形成一种块状的物体,胃肠很难消化吸收。常见的含酸食物食醋、碳酸饮料、菠菜橘子等。

四、蛋白食物

柿子中含有很高的鞣酸,鞣酸和蛋白质会发生反应,生成一种难以被胃酸溶解的络合物,食用少量能直接排除体外,食用过多就会出现柿石,需要进行手术方可取出。常见的高蛋白食物鸡蛋牛奶、豆浆、瘦肉等。

相关专题: 柿子
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