首先要说的是，葡萄即使吃多了也不会上火。只有食用性温热的食物才会容易导致上火，而葡萄性平，味甘酸，不存在燥热的成分，因此即使食用过多的葡萄也不会导致上火。
葡萄中含有很多的糖分和植物酸，大量食用时会在口腔内大量吸水，对口腔黏膜有较严重的刺激损伤，若是再经过口腔内菌类污染，有出现口腔溃疡的可能，倒是和上火无关。吃葡萄还是不要大量吃，并且在吃完之后最好尽快的漱口清洗。葡萄吃多了，轻则拉肚子，多数还伴有拉肚子的情况发生。而且，因葡萄含糖量高，相应的，热量也会高一点，便秘的人吃了的话，会加重便秘的情况。
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