一、火龙果的功效与作用
1、美容养颜
火龙果中含有抗氧化剂花青素，能对抗自由基，防治皮肤衰老长皱纹。火龙果中还含有大量的维生素C，能帮助美白肌肤，减少色素堆积在皮肤表层。
2、防治贫血
火龙果中富含铁元素，而丰富的铁元素有助于促进血红蛋白的生成，增加血红细胞数量，所以火龙果可以起到防治缺铁性贫血的作用。
3、减肥瘦身
火龙果属于低脂、低热的水果，且含有的纤维素较多，容易使人产生饱腹感，可以降低食物的摄取量。火龙果富含钾，能促进体内钠和水分的代谢，避免因体内水分滞留造成的水肿肥胖。
4、清理宿便
火龙果清热凉血，通便利尿，且含有大量的水溶性纤维，可以润肠通便，将体内多余脂肪和毒素排出。火龙果含有植物性白蛋白，这种胶质性物质对金属中毒有一定解毒的功效。
5、护胃黏膜
火龙果含有植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。白蛋白对胃壁还有保护作用。
6、防癌抗癌
火龙果中富含的花青素具有很强的抗氧化性，能有效抵抗自由基，防止健康细胞癌变，抑制癌细胞增殖，还能防止血管硬化，预防心血管疾病及老年痴呆症。
二、火龙果的食用禁忌
1、火龙果的糖分比一般水果的含量都高，患有糖尿病的病人要谨慎食用。
2、火龙果是偏凉性食物，容易引起痛经，如果有痛经史的话，不建议过多食用。
3、火龙果具有润肠通便的效果，对于脾胃湿寒，或者本身就腹泻的寒性体质最好不要食用。
