一、雪莲果的功效与作用
1、排毒降火
雪莲果可以快速清洗肠毒，排出体内毒素，净化体内环境，抑制有害物质吸收，防止毒素侵害健康与容颜。同时还能清除因体内热毒引起的口臭等症状。
2、润肠通便
雪莲果富含纤维，可以促进肠道蠕动、清除肠道垃圾，改善肠胃功能。果寡糖食用后，在肠内选择性地作用于双歧杆菌、乳酸菌等有益菌，调节肠道微生态，有改善便秘和养护肠道的作用。
3、清肝解毒
雪莲果是有效的防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品。雪莲果含有20多种人体必须的氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，可提高人体的免疫力，有强身健体的功效。
4、控制血糖
雪莲果果寡糖，体内没有酶可以水解这种碳水化合物，糖尿病患者也可以放心食用。由于糖尿病患者在食用雪莲果后必然会减少其它食物的摄入，多食雪莲果对于糖尿病患者来说也是一种饮食控制。
二、雪莲果的食用禁忌
1、有长期或严重低血压、低血糖患者，建议少吃雪莲果。
2、雪莲果吃多了会肚子胀气，导致屁多，让你郁闷、难受。
3、脾虚虚寒者不宜过多食用雪莲果，易引发或加重原本肠胃不适。
4、易过敏体质的人群食用雪莲果可能会出现过敏反应，如腹泻、恶心等。
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