一、橘子的功效与作用
1、补血美肤
橘子含有多种维生素,其中维生素C、叶酸含量较高,适合巨幼细胞性贫血患者食用。此外,维生素C还有促进皮肤微循环、美白肌肤的作用,可使皮肤光滑细腻有弹性。
2、化痰止咳
橘子有祛痰、止咳、平喘的功效,适合咳嗽伴有喉咙痛者食用。食用橘子时,不要去除白色的网状筋络,这种橘络有很好的化痰止咳功效,橘子皮祛痰止咳效果更佳。
3、防癌抗癌
橘子汁中含有一种活性极强的物质诺米灵,这种物质能够分解致癌的化学物质,抑制和阻断癌细胞的生长;成倍提高除毒酶的活性,防止致癌物质对细胞核的损伤。
4、降低血脂
橘子中含有果胶,能帮助尽快排泄脂类以及胆固醇,并减少外源性胆固醇的吸收,故具有降低血脂的作用。橘子含有丰富的钾、B族维生素和维生素C等,是防治心脏病的理想食品。
二、橘子的食用禁忌
1、橘子不宜过多食用,以免引起胃部不适及其他不良反应。
2、橘子中含有大量的维生素C,食用过多容易引起尿结石、肾结石等结石病。
3、橘子不要在空腹的时候食用,其含有的酸性物质会对胃黏膜产生比较大的刺激。
4、橘子是温性水果,过多食用容易出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等上火症状。