一、李子的功效与作用
1、改善贫血
红肉李中不仅含有丰富的氨基酸，而且富含β-胡萝卜素，钾、铁，可以有效改善贫血头晕。此外，李子中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用，贫血者适度食用李子对健康大有益处。
2、促进消化
李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。
3、降压止咳
李子清热生津、利水健胃。李子核仁中含杏仁和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥大便的排出，同时也具有止咳祛痰的作用。
4、清热解毒
李子性平，入胃、肝经，对胃火和肝火上炎引起的上火症和口腔溃疡有很好的治疗效果。李子富含花青素维生素C等抗氧化成分，能够有效预防血流淤积，保持血液循环畅通，减少心脏病的发生和卒中危险。
二、李子的食用禁忌
1、李子性酸，不宜多吃，过量食用会损伤脾胃和牙齿。
2、吃李子后不宜立刻喝大量的水，否则会引起胃痛或腹泻。
3、多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
4、李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。
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