首先要说的是，每天吃西红柿对祛斑有一定的作用。西红柿中含有丰富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，从而使沉着的色素减退或消失。不过需要注意的是，吃西红柿祛斑的效果有限，对于遗传性的黄褐斑以及老年斑等去除效果不明显。西红柿含有的番茄红素、维生素C等都只对色素沉着引起的色斑、雀斑等有淡化祛除效果。而且吃西红柿祛斑需要长期坚持，祛斑效果才比较好。
用西红柿祛斑，除了直接食用以外，我们也可以选择制作西红柿面膜或者直接用西红柿擦脸的方式。首先我们将西红柿切片，然后用来擦脸上雀斑位置，每天坚持，可有效淡化色斑，令肌肤更白皙嫩滑。也可以将西红柿用榨汁机榨成汁，然后调入蜂蜜拌匀，然后用刷子均匀涂在脸上，二十分钟后洗干净，每星期做两次这面膜，可有效淡化色斑，并令肌肤更细腻。
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