一、种植条件
羊肚菌对土壤的要求极高，必须种植在中性或者微碱性的土壤中，土壤的ph值在6.5-7.5左右，土壤最好为肥沃的黑土。种植羊肚菌需保持足够的氧气，对于温度和湿度要求也较高，它的生长旺季是春季和秋季，适宜生长温度在20度，湿度在70%左右，还要处于一个弱光的环境。
二、栽培配方
栽培羊肚菌一般选择木屑、麸皮、玉米芯以及农作物秸秆为主料，搭配一些配料进行调制，下面本站提供两个配方：木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%、益富源种菌菇生态宝1%；粉碎玉米芯40%、木屑20%、豆壳15%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、糖1%、草木灰2%、益富源菌菇生态宝1%。
三、熟料脱袋
配方调配好后按照1:1.3的比例兑水拌料，堆积发酵20天然后装袋，每袋装料500克左右。然后放置在100度的高温环境进行灭菌处理，灭菌时间后8-10小时，即可接种菌丝。采用两头接种法，接种后将袋口封好，放置在22-25度的培养室中培育一月，菌丝即可生长完成，待菌丝长满袋后即可栽培。
四、培育子体
消毒处理后在床面上铺一层塑料薄膜，再在上面覆盖一层3-5cm的腐熟土，然后将菌棒去掉塑料袋，将其挨个排在床面上，排列要均匀工整，一般每平米可排列40个菌棒。摆好菌棒后，均匀的喷水一次，再覆土3-5厘米，覆土后再在上盖一层落叶，保持土壤湿润和空气湿度，约一月即可生长出子实体。
