首先要说的是,孕妇可以吃香菜,但是不能食用过多。当女性朋友在怀孕期间食用过多香菜的话,可能会导致宫缩,不利于胎儿的健康发育。所以要是想吃香菜的话,可将它当作配料来吃,不能吃多。
香菜里面含有丰富的营养成分,如维生素C以及钾等营养成分,可以起到扩张血管以及降血脂还有降低血压和胆固醇的作用,当然对于冠脉血流量也是有所增加的,另外对于血管还有一定的软化作用,维生素C的含量比普通的蔬菜高很多。当然还含有了胡萝卜素,有利于眼睛的保护,以及呼吸道不被细菌和病菌感染,对人们的抵抗力也会有所提高。另外,香菜中的核黄素、硫胺素、维生素等营养元素,可以提高孕妇们免疫力,从而能有效预防感冒。