一、娃娃菜的功效与作用
1、护肤美容
娃娃菜中有丰富的维C，不仅可为机体补充维生素C，防治坏血病，还可抗菌消炎，促进机体毒素的排出，淡斑美颜，有很好的护肤美容功效。
2、利肠通便
娃娃菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。
3、清热解毒
娃娃菜和大白菜一样，也含有非常丰富的维生素C，有助肝脏解毒。娃娃菜能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。
4、解渴利尿
娃娃菜中含有大量的水分，食用有解渴的作用。热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
二、娃娃菜的食用禁忌
1、哺乳期的妇女不宜过多食用，肠炎患者也不宜食用娃娃菜。
2、娃娃菜性偏寒凉，胃寒腹痛，大便清泻及寒痢者不可多食。
3、肺寒咳嗽，皮肤瘙痒者以及有足疾者，宜少食娃娃菜或不食。
