一、补气的药材
白萝卜有泄气排气的作用,因此不能和具有补气作用的药材一起食用,比如说西洋参、人参、党参、黄芪、白术、山药等。食用会降低药材的功效与作用,因此不建议一起食用。
二、光敏性食物
白萝卜本身具有一定的光敏性成分——呋喃香豆素,食用过多会增加肌肤对紫外线的吸收率,导致皮肤更容易受损,进而出现皮肤发黑或者光过敏的情况,因此白萝卜不建议和也含有过敏成分的柠檬、芹菜、西红柿、柑橘、菠萝、荠菜、螺类、蚌类等一起食用,会加重光过敏的可能性。
三、维生素C食物
白萝卜虽然是蔬菜的一种,但是维生素C的含量比很多水果都更为丰富,因此营养价值比较高,但是白萝卜不建议和一些有维生素C分解酶的食物一起食用,会降低营养价值,常见的富含维生素C食物有:胡萝卜、黄瓜、南瓜等。