喝咖啡是否会导致肥胖，这个问题不能一概而论。适量饮用咖啡，通常不会引起肥胖，反而可能有助于减肥。但是，如果过度饮用咖啡，或者在咖啡中添加过多的糖和奶精等高热量成分，就可能会引起肥胖。
首先，咖啡中的咖啡因可以加速脂肪燃烧，利尿，促进身体代谢。适量饮用咖啡，不仅不会引起肥胖，还有助于减肥。但是，如果每天摄入的咖啡因过多，就会导致神经系统过度兴奋，影响睡眠，也会影响内分泌，导致激素分泌紊乱，从而可能引起身体肥胖。其次，咖啡的热量含量也是需要考虑的因素。一般来说，纯咖啡的热量很低，适合减肥期间饮用。但是，速溶咖啡和添加了大量糖和奶精的咖啡，其热量含量就比较高，如果长期大量饮用，就可能导致肥胖。
另外，喝咖啡的时间和方式也需要留意。尽量不要在空腹的时候喝咖啡，也不要用微波炉加热咖啡，以避免对身体造成损伤。同时，有高血压或特殊生理时期（如女性月经期）的人，最好谨慎饮用咖啡。
