一、普洱茶的冲泡方法
1、投茶醒茶
先用滚水烫热茶具，然后将普洱茶小心置入壶中。置茶量根据饮茶人数多少来决定，一般可按照8-10克或15-20克的量来取茶。接着将茶叶放入茶壶，然后注入热水后倒掉。
2、冲茶浸润
选用矿泉水或纯净水，水温以90-100℃沸水为佳。将沸水倒入茶壶或盖碗中，浸润茶叶，让茶叶充分展开并释放香气。浸润时间可以根据个人口味来掌握，一般在10秒左右。
3、分普洱茶
倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶，然后再分别均匀的分入小杯中，温了就可以喝了。这个步骤可以将茶汤均匀地分配到每个小杯中。
4、品普洱茶
在品尝普洱茶时，可以先闻其香，再尝其味，感受茶汤在口中的回甘和润滑感。品茶时也可以根据个人口味加入适量的糖或牛奶，调制出自己喜欢的口感。
二、普洱茶的冲泡技巧
1、普洱茶宜长饮，不宜间断。普洱茶宜温饮，不宜烫饮、冷饮。普洱茶宜淡饮，不宜浓饮。睡前饮普洱茶要适量。忌饮劣质茶或变质茶。忌空腹饮茶，忌饭后立即饮茶。
2、对于陈年老茶，则推荐用盖碗润茶，然后把润好的茶转投到小壶中，用小壶沏泡品饮，待茶泡淡后投叶底到铁壶中，在煮一两次。这是一套最隆重的泡茶方法，只推荐在冲泡极品老茶时使用。
