在含羞草的叶柄的位置有一种叫做叶枕的的器官，而且它的叶片中小细胞繁多，这些细胞敏感度很高，叶枕一旦受刺激就会带动细胞震动，从而使其合拢。每当含羞草被触碰，它的细胞就会产生轻微震动，含羞草枝叶中的薄壁细胞会产生间隙，使其叶片中的汁液流出，从而使叶片逐渐萎缩，而且细胞也会逐渐的缩小，它的叶片就会出现紧闭、下垂等现象。
含羞草闭合也是一种保护意识，在恶劣的环境中，含羞草的枝干细弱容易被折断，所以为了适应这种条件，含羞草受到外界的刺激时，便会出现闭合的现象，用来抵抗恶劣的环境。含羞草在受到刺激后的0.088秒钟内，叶子就会自己闭上，但是再过一段时间，叶子又重新展开，叶柄也竖立起来，恢复的时间一般为5-10分钟。如果我们继续逗弄，接连不断地刺激它的叶子，它就会产生厌烦感，不再发生任何反应。这是因为连续的刺激使得叶枕细胞内控制开合的细胞液流失了，不能及时得到补充的缘故。
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