首先要说的是，一般栀子花在每年的3-7月开花。栀子花一般从春季就开始盛开，对于大多数地区的栀子花基本都是在5月份的时候才会盛开，而在温度适宜栀子花生长的南方等比较温暖的地区，会提前到每年的3月份开花。
一般小株的栀子花开花的时间只有3-5天左右就会凋谢，然后会一直不断地开花，如此反复，一直到7月底。大型的栀子花则开花时间长一点，最长可达到一个月之久。不过，因为栀子花的品种有所不同，一年的开花次数也会有所不同。一般来说常见的大叶栀子花一年只开一次花，而四季栀子花则是属于一年会开两次花的栀子花品种。此外，还有一种小叶栀子花，一般也是一年开一次花，如果细心养护可能会一年开花两次。
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