首先要说的是,一般蔷薇花在每年的5-9月开花,花期可达半年之久,具体开花时间因品种、气候等不同而不同。近年来由于温室效应导致全球变暖,有些地方蔷薇花已提前在4月开花,极少数地区甚至3月就已开花。值得注意的是蔷薇花一般一年只开一次花,但四季蔷薇等品种一年可以开3-4次花。
蔷薇花原产于中国,广泛分布于华北、华中、华东、华南及西南等地,尤以黄河流域以南各地的平原和丘陵最常见,日本、朝鲜等地也有分布。蔷薇花喜生长于路旁、田边或丘陵地的灌木丛中,也常植于溪畔、路旁、园边、地角及花柱、花架、花门、阳台等处。蔷薇的种类、变种、品种很多,各地名称也不一致,人们通常所说的蔷薇,只是这类花的通称;花色有乳白、鹅黄、金黄、粉红、大红、紫黑多种;花朵有大有小,有重瓣、单瓣,但都簇生于梢头。