西府海棠,为木兰纲、蔷薇科、苹果属的植物,伞形总状花序,集生于小枝顶端,花直径约四厘米;萼筒外面密被白色长绒毛;萼片三角卵形,三角披针形至长卵形,先端急尖或渐尖;花瓣近圆形或长椭圆形,基部有短爪,粉红色。花期4-5月,果期8-9月。
西府海棠喜光,能耐寒及耐旱,不耐高湿、高温,适宜在阳光充足的地方生长。适合西府海棠生长的理想海拔是100-2400米。西府海棠适宜在肥沃且呈微酸性或中性的深厚土壤中生长。海棠通常以嫁接或分株繁殖,亦可用播种、压条及根插等方法繁殖。用嫁接所得苗木,开花可以提早,而且能保持原有优良特性。