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玫瑰是蔷薇科、蔷薇属多种植物和培育花卉的通称名字。据化石考证,在千万年前地球上已经有了蔷薇属植物。据记载,公元前古巴比伦、古希腊已广泛种植。在中国,玫瑰栽培的历史可以追溯到2000多年前的汉代。西方玫瑰在西方与月季通常都被称为ROSE,但在传入中国时,西方月季被翻译为玫瑰花,而传统的月季品种被翻译为月季花,藤本则被翻译为蔷薇花。
玫瑰花喜阳光充足,耐寒、耐旱,喜排水良好、疏松肥沃的壤土或轻壤土,在粘壤土中生长不良,开花不佳。宜栽植在通风良好、离墙壁较远的地方,以防日光反射,灼伤花苞,影响开花。
玫瑰花为阳性植物,日照充分则花色浓,香味亦浓。生长季节日照少于八小时则徒长而不开花。对空气湿度要求不甚严格,气温低、湿度大时发生锈病和白粉病;玫瑰对土壤的酸碱度要求不严格,微酸性土壤至微碱性土壤均能正常生长。冬季有雪覆盖的地区能忍耐-38℃至-40℃的低温,无雪覆盖的地区也能耐-25℃至-30℃的低温,但不耐早春的旱风。
数百年来玫瑰花被广泛认为是爱、同情或悲伤的象征。被世界多国尊为国花,如:博茨瓦纳、保加利亚、布基纳法索、捷克共和国、厄瓜多尔、伊朗、伊拉克、卢森堡、马尔代夫、美国、多哥、斯洛伐克、土库曼斯坦。在中国,玫瑰花是沈阳市、拉萨市、兰州市、银川市、乌鲁木齐市、奎屯市、佳木斯市、承德市、佛山市和济南市的市花。
无论是中国人、古希腊人、罗马人、基督徒、共济会或其他人,玫瑰始终是爱、美和平等的永恒象征。虽然每种颜色表达爱,美和平等有点不同,但主要的信息仍然是爱。任何玫瑰花通常都可以被视为象征爱、荣誉、信仰、美丽、平等、热情、智慧、奉献、永恒。
红玫瑰象征着爱情和浪漫,是完美的情人节玫瑰;粉红玫瑰象征着感恩、优雅、钦佩和喜悦;黄玫瑰象征友谊;紫玫瑰代表浪漫真情和珍贵独特;白玫瑰象征着纯真和纯洁;蓝玫瑰则代表敦厚善良;橙色玫瑰象征着热情和激情;黑玫瑰则代表温柔真心。