黑枸杞

黑枸杞即黑果枸杞，是茄科枸杞属的灌木植物。茎多分枝，小枝顶端剌状；叶肥厚肉质，线状披针形或线状倒披针形，灰绿色，顶端钝圆；花萼窄钟状，果时稍增大成半球状；花冠漏斗状，浅紫色；雄蕊稍伸出，花丝近基部疏被绒毛；浆果球状，紫黑色；花期5-8月；果期8-10月。

黑枸杞主要分布于中国陕西、宁夏、甘肃、青海、新疆和西藏等省份，在中亚、欧洲等国家亦有。黑果枸杞的适应性很强，耐寒、耐高温、耐盐碱、耐干旱。喜光，全光照下发育健壮，在庇荫下生长细弱，花果极少。对土壤要求不严，沙土、沙壤土、粘土、盐碱地均可生长。分布海拔400-3000米。黑果枸杞的繁殖方式为扦插、播种及分蘖繁殖。

黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。还含有丰富的黑果色素（天然原花青素，简称OPC），其OPC含量超过蓝莓，截止到2016年发现的OPC含量最高的天然野生植物。原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除剂，其功效是VC的20倍、VE的50倍。黑枸杞被誉为野生的蓝色妖姬。

黑枸杞可以治疗心热病、心脏病、月经不调等病症。黑枸杞中含有蛋白质、维生素以及矿物质等多种营养成分，食用价值较高，其果实也含有丰富的花青素成分，具有抗氧化和抗过敏功能，增强人体免疫力和改善睡眠。黑枸杞的营养价值要高于普通枸杞子，可开发相应的保健饮料、食品等。在生态价值方面黑枸杞也能改良土壤、防风固沙。

黑枸杞子可滋补肝肾，但肝肾不虚也就没有必要服。凡身体健康无虚证者，不宜应用，邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防闭门留寇。虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊，有内热未清慎用。由于黑枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。此外正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人也不宜吃黑枸杞。